日本人がもっとも愛する「魚の王様本鮪(ホンマグロ・クロマグロ)」。中トロ300g×2、赤身300g×1をセットにしました。生本鮪の部位を確かな目利きで早朝に仕入れ、当日に発送させていただきます。
年内のご注文は終了とさせていただきます。
1月7日発送よりご注文お受けしておりますので宜しくお願い致します。
※競り商品の為週ごとに価格が変動します※
魚充でも創業当初はなかなか良い部位を仕入れられず四苦八苦しましたが毎日のように鮪を仕入れ続け、仲買さんと良い関係性を築き本鮪(ホンマグロ)を柵の状態で仕入れられるようになりました。
微かに香る酸味とねっとりとした食感の「赤身」を300g、濃厚な旨味、とろりとした舌触りの「中トロ」300g×2をセットにしております。贅沢にお楽しみください。