{"product_id":"kamenote_500g","title":"【豊洲市場直送】\"珍味\" 『亀の手』カメノテ(500g)愛知県産他・冷蔵","description":"\u003cdiv class=\"flex-wrap\"\u003e\n\n\u003ch2 style=\"display: inline-block; text-align: center; position: relative; z-index: 1; padding: 0px 10px; color: #000040;\"\u003e旬の珍味\"亀の手\"をご自宅で\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"display: block; position: absolute; top: 20px; left: 0px; height: 15px; width: 100%; background: #bfbf99; z-index: -1;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\n  \n\u003c\/h2\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-wrap\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-content\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0477\/4461\/4563\/files\/S__91897905_0.jpg?v=1775606737\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page-content\"\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e見た目は亀の手、味は海老のよう\u003cbr\u003eお酒のおつまみに最適な珍味亀の手\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e仕入れ次第の順次発送となります。日付指定は承れませんのでご了承ください。1週間以内を目処に発送。発送後ヤマト送り状番号をお送りいたします。ご了承いただける方のみご注文ください。\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e豊洲市場より活の\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e”亀の手（カメノテ）\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eを貝専門の仲買と厳選し、最高の鮮度でお送りいたします。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e市場にも滅多に出回らない希少なカメノテが入荷しました。貝のようなシャキッとした食感と、エビやカニを思わせる濃厚な出汁の旨みは、日本酒やビールとの相性が抜群。手で剥きながら楽しむひとときは、お酒好きにはたまらない贅沢です。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-wrap reverse\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page-content\" style=\"text-align: start;\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0477\/4461\/4563\/files\/kamenote.jpg?v=1775606902\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"page-content\"\u003e\n\u003ch2\u003e珍味\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan class=\"s2\"\u003e亀の手（カメノテ）\u003c\/span\u003e、おすすめの食べ方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e塩茹ででそのまま食べても美味しいですが、カメノテは非常に「良い出汁」が出ます。是非お味噌汁もお試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e磯香る「塩茹で」\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eまずはそのままの味を。沸騰したお湯に3〜5%の塩を入れ、カメノテを投入して5分ほど茹でるだけ。根元の柔らかい部分（黒い皮）をひねるように剥くと、中からピンク色の身が出てきます。その身をパクっと召し上がってください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e旨み爆発「カメノテの味噌汁」\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eカメノテの真骨頂は「出汁」にあります。水からカメノテを入れて火にかけ、沸騰したらアクを取り、味噌を溶き入れるだけ。カニの味噌汁にも負けない濃厚なコクが出ます。身を食べるだけでなく、最後の一滴まで海の恵みを楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e通の楽しみ「酒蒸し」\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eアサリと同じ要領で、少量の酒とニンニクで蒸し上げます。オリーブオイルと鷹の爪を加えれば、「カメノテのアヒージョ」風にもなり、洋風の食卓や白ワインにもぴったりです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e◆送料◆\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）\u003cbr\u003e→発送日の翌日着\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e※九州、北海道、中四国、沖縄は発送日の翌々日着になります。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e産地：愛知県産他\u003cbr\u003e保存方法：冷蔵（活）\u003cbr\u003e内容量：約500g\u003cbr\u003e賞味期限：到着より2日（お早めにお召し上がりください）\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 128, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003e※甲殻類となります、エビカニのアレルギーをお持ちの方はお控えください。\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"東京","offers":[{"title":"仕入れ次第発送(日付指定不可)","offer_id":47544299585699,"sku":"\"珍味\" 『亀の手』カメノテ(500g)愛知県産他（日時指定不可）","price":2100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0477\/4461\/4563\/files\/S__91897905_0.jpg?v=1775606737","url":"https:\/\/uomitsu.jp\/products\/kamenote_500g","provider":"旅する魚屋「魚充」","version":"1.0","type":"link"}