| 内容 | 【豊洲市場直送】『エゾバフンウニ』バラA品（約250g）弁当箱 ・冷蔵（東京当日） |
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| 配送方法 | 冷蔵 |
| 配送日 | 火土 |
〜バフンウニを贅沢にご家庭で〜
色やサイズがまばらな雲丹を集めたバラB品
味には影響しないので大変オトクな逸品です
※競り商品の為週ごとに価格が変動します※
素材そのままを口に含んで幸せを感じられる食材は数少ないのではないでしょうか。色やサイズがまばらな雲丹を集めたエゾバフンウニバラを「うに専門の仲買人」と厳選し、最高の状態で豊洲よりお送りさせていただきます。
B品と言うと聞こえは悪いですが、味には遜色ございません。ウニの色は雄雌、餌となる海藻、年数で変化します。高級寿司店などは見た目も重視するため、バラを扱うことが少ないので、その分比較的安価に皆様にご提供することができます。
国内で流通している約8割がエゾバフンウニとキタムラサキウニ。それぞれ色味から赤うに、白うにと呼ばれています。好みにもよりますが甘みと濃厚さはバフンウニ（赤うに）が最上とされています。
スーパーや街の鮮魚店に並ぶことのない高級ウニをご家庭で存分にお楽しみください。食卓に並ぶととても華やかですのでパーティーや贈答用としてもおすすめです。
エゾバフンウニ、おすすめの食べ方
パスタや海苔巻き天ぷらなど色々と雲丹のレシピはございますが、エゾバフンウニは是非そのまま軍艦、お刺身、手巻き寿司などでお召し上がりください。口いっぱいに磯の香りと深い旨味、濃厚な甘さが広がります。
◆送料◆
・当日到着便
東京都内： 710円
千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円
→千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。
・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
発送日の翌日に到着します。
※九州、北海道、中四国、沖縄は発送日の翌々日になります。
産地：北方四島（オホーツク海、ロシア）、北海道、宮城、カナダ
メーカー：配送当日に状態の良いをメーカーの雲丹をお送り致します。
原材料名：エゾバフンウニ、ミョウバン（不使用のものをお送りすることもあります。）
保存方法：冷蔵
内容量：250g前後
賞味期限：到着より4日（お早めにお召し上がりください）
※競り商品の為、毎週金額が変動致します
◆欠品時の代替品について◆
メーカー品のみの注意書きとなりますので読み飛ばしてください。お手数おかけします。
当日到着便（都内限定、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。東京都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（10:00〜19:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。基本的に都内は16時までには到着します。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
◆送料
都内一律710円
当日到着便（千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。以下の◆配送地域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（12:00〜20:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。翌日到着便をお選びください。
◆送料
一律1100円
翌日到着便（全国便、時間指定可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、指定日の翌日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。時間につきましてはご指定頂いたお時間でお届けします。九州、北海道、沖縄、中四国につきましては発送より中一日かかりますので翌々日の到着となります。※離島など地域によってはご注文いただけません。ヤマトクール便にてお送りいたします。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
仕入れ次第発送(日付選択不可)
・入荷数が非常に少ない商品です、入荷があり次第発送させていただきます。発送後ヤマト運輸の送状番号をお送りいたしますので受け取り時間変更等はヤマト運輸にご連絡くさいませ。留守する期間がある方は事前にメールか備考にご入力ください。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
Customer Reviews
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謙
【豊洲市場直送】『バフンウニ』バラB品（約250g）弁当箱 ・冷蔵
浅
ウニが配送時に片寄ってしったり夏場は溶けてしまう事が多々ありますが、こちらのお店はウニの箱が動かないよう工夫されていて保冷剤もしっかりしています。そしてこれでもかと言う位の注意事項貼り付けのおかげで配送業者も気をつけて運んでいるのが良くわかります。
安心してウニを購入する事が出来ます。
今後もよろしくお願い致します。
Y
【豊洲市場直送】『バフンウニ』バラB品（約250g）弁当箱 ・冷蔵
悦
とても美味しかったです。またしばらくしたら、購入したいと思います。
ま
リピートしてます！
本当にここのウニは新鮮で甘いしはずれがないから安心して購入できます。
行
値段が安かったので、どうかなと思いましたが、無駄な心配でした。
とっても美味しく家族でいただきました。
の
臭みも全く無く、甘味が有る美味しいウニでした。今回で3回目の購入です。
諏
前回、弟夫婦のプレゼントとして購入したのですが、美味しかったと満足していましたので、今度はGWに家族みんなで食べる為に購入させて頂きました。
B品ということで色はばらつきがありますが、味にはほとんどばらつきがなく、苦味が全くなく濃厚で美味しい。
そして、なんといっても250gというボリュームが最高でしたね。ケチらずに豪快に食べることが出来て大満足でした。
一つだけ気になった点は、少し砂でジャリジャリしている部分があったくらいでしょうか。（本当に一部だけですが）
また、注文するシステムで色々と問題がありましたが、すぐに対応していただけて、スタッフの対応もしっかりしていると思いました。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
ナ
B品とは言えない位に美味しかったです
リピートします
次は小川のバフンウニを購入したいとおもいます
み
臭みがなく、美味しいウニ絶対お薦めです。
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