生臭さや苦味は一切なし。
うにが苦手な人にこそ食べて頂きたい逸品。
漁期は5-8月上旬の4ヶ月のみ。
入荷数が非常に少ないので日付指定は承れません。7月中旬より入荷次第順次発送となります。
※競り商品の為週ごとに価格が変動します※
※岩手県の産地より直送。他商品と同梱できません。※
山田湾の海水と共に牛乳瓶に詰められた、一切添加物を使わない無添加の塩水生うに。生臭さやクセはなく、濃厚な甘みとクリーミーなコクが特徴です。「うには苦手...」と思っていた方こそ試してほしい逸品。水揚げ直後の新鮮な味わいと、三陸の塩味が絶妙に調和した本物の生うに。1本あたり150gで、生うに丼にすると2人前になります。
牛乳瓶に詰められたユニークなパッケージは、贈り物としても大変喜ばれること間違いなし。旬の味覚を是非この機会にご自宅でお楽しみください。