| 内容 | 【ミョウバン不使用】無添加『ムラサキウニ』"並び"A品（約250g）化粧箱 ・冷蔵（東京当日） |
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| 配送方法 | 冷蔵 |
| 配送日 | 月火木金土 |
〜無添加のムラサキウニを贅沢にご家庭で〜
ミョウバンを一切使用していない無添加のムラサキウニ
雑味のないまろやかな味わいをお楽しみください。
※競り商品の為週ごとに価格が変動します※
素材そのままを口に含んで幸せを感じられる食材は数少ないのではないでしょうか。ミョウバンを一切使用していない無添加の『ムラサキウニ』並びA品（約250g）を「うに専門の仲買人」と厳選し、最高の状態で豊洲よりお送りさせていただきます。
よく誤解されている「ミョウバン」についての解釈ですが、決して悪いものではありません。人気の小川のうにや、はだての生うになど、ミョウバンを使用しておりますが極少量に止め、適度な水抜きで保存期間を長くし安定した味わいを保っております。ただ、賞味期限を長くするために多くの明晩を使い特有の苦味を感じるウニも多々市場に出回っております。今回お送りするウニは完全無添加、雑味のないまろやかですっきりとした甘味をお楽しみください。
国内で流通している約8割がエゾバフンウニとキタムラサキウニ。それぞれ色味から赤うに、白うにと呼ばれています。ムラサキウニはすっきりとした甘味と口溶けが特徴です。無添加は更に雑味のないまろやかな味わい、ムラサキウニの旬がラスト1ヶ月で終わりです。是非この機会に旬の味覚をお楽しみください。
スーパーや街の鮮魚店に並ぶことのない高級ウニをご家庭で存分にお楽しみください。うに職人の手で綺麗に並べられた板雲丹ですので食卓に並ぶととても華やかです。パーティーや贈答用としてもおすすめです。
無添加のムラサキウニ並び、おすすめの食べ方
パスタや海苔巻き天ぷらなど色々と雲丹のレシピはございますが、雑味のない無添加のムラサキウニは是非そのまま軍艦、お刺身、手巻き寿司などでお召し上がりください。口いっぱいに磯の香りと深い旨味、濃厚な甘さが広がります。
◆送料◆
・当日到着便
東京都内： 710円
千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円
→毎週月・火・金・土曜日着（祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください）→千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。
・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
→発送日の翌日に到着します。
産地：北海道、宮城、青森
メーカー：配送当日に状態の良いをメーカーの雲丹をお送り致します。
原材料名：ムラサキウニ
保存方法：冷蔵
賞味期限：到着より3日（お早めにお召し上がりください）
※競り商品の為、毎週金額が変動致します
発送のタイミングについて
・5営業日以内に商品を発送します。次ページのカート画面より日時を指定していただけますのでご選択ください。
送料について
・送料は地域によって異なり、住所を登録した後にカート内にて計算されます。
◆兵庫県商品◆
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【地域別送料（ホタルイカ）】
全国一律1200円（北海道、沖縄のみ＋500円頂いております。）
【地域別送料（牡蠣）】
北海道2224円、北東北1360円、関東・信越1140円、北陸・中部・関西・四国1030円、九州1140円、沖縄2284円
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◆北海道商品◆
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【地域別送料（エビ、ホタテ、雲丹など単品）】北海道968円、東北1023円、関東1100円、信越1100円、北陸1155円、東海1155円、近畿1265円、中国1265円、四国1265円、九州1320円、沖縄3520円
【地域別送料（お刺身セット）】北海道1270円、東北1330円、関東1410円、信越1410円、北陸1470円、東海1470円、近畿1530円、中国1700円、四国1700円、九州1880円、沖縄3520円
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・発送地域が異なる商品は「まとめ配送」が出来ないことがあり、送料は複数口発生することがあります。
Payment & Security
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