| 内容 | |
|---|---|
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 配送日 | 月火木金土 |
〜高級店に並ぶとらふぐ白子をご家庭で〜
白子の王様とらふぐ白子。
旬真っ只中の白子をご家庭でお楽しみください。
数ある白子の中でも最高級、一番美味しいといわれる虎フグ白子をたっぷり500gでお送りいたします。産卵期の1月～3月が旬、一匹から取れる量も非常に少ないので大変希少です。
懐石料理や高級鮨屋などでしか味わえない冬を代表する珍味。経験豊富な仲買とともに目利きをした良品のみをお送りいたします。
スーパーや街の鮮魚店に並ぶことのない最高級とらふぐ白子のトロッとした口当たりと濃厚な旨味をご家庭で存分にお楽しみください。
とらふぐ白子、おすすめの食べ方
※下処理が必要です、必ず火を入れてお召し上がり下しさい。
下処理後、白子焼き、白子ポン酢、味噌焼き、白子鍋などでお召し上がり下さい。1~3月にしか食べれない旬の味わいをお楽しみ下さい。お酒を合わせるなら是非日本酒で！
【白子の下処理】
1)氷水に軽く塩（2％）を入れて白子を軽く洗い水を切る
2)塩（2％）、酒（5%）を入れた沸騰前のお湯で1分〜1分半ほど火入れ。（お好みで昆布もOK）
3)氷水に入れると香りが飛ぶのでザルで水を切り、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
◆送料◆
・当日到着便
東京都内： 710円
千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円
→千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。
・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
発送日の翌日に到着します。
※九州、北海道、中四国、沖縄は発送日の翌々日になります。
産地：長崎県他（養殖）
内容量：500g（5〜8腹）
保存方法：冷蔵
メーカー：不指定（その日の良いものをお送りします）
賞味期限：到着より2日（生物ですのでお早めにお召し上がりください）
※競り物品の為、価格が変動することがございます。
当日到着便（都内限定、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。東京都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（10:00〜19:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。基本的に都内は16時までには到着します。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
◆送料
都内一律710円
当日到着便（千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。以下の◆配送地域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（12:00〜20:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。翌日到着便をお選びください。
◆送料
一律1100円
翌日到着便（全国便、時間指定可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、指定日の翌日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。時間につきましてはご指定頂いたお時間でお届けします。九州、北海道、沖縄、中四国につきましては発送より中一日かかりますので翌々日の到着となります。※離島など地域によってはご注文いただけません。ヤマトクール便にてお送りいたします。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
仕入れ次第発送(日付選択不可)
・入荷数が非常に少ない商品です、入荷があり次第発送させていただきます。発送後ヤマト運輸の送状番号をお送りいたしますので受け取り時間変更等はヤマト運輸にご連絡くさいませ。留守する期間がある方は事前にメールか備考にご入力ください。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
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