| 内容 | 【落石のウニ】「エゾバフンウニ」弁当箱 バラB品 北海道根室落石産（約250g）豊洲市場直送・冷蔵（東京当日） |
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| 配送方法 | 冷蔵 |
| 配送日 | 月火木金土 |
〜高級店に並ぶウニをご家庭で〜
味わえるのはたった1か月だけ。豊洲市場関係者も絶賛の「落石のウニ」
※競り商品の為週ごとに価格が変動します※
北海道根室市・落石（おちいし）で獲れる「エゾバフンウニ」は、濃厚で甘みが強いのが魅力。漁期は資源保護のため12月のわずか1か月あまりと短く、この時期だけの特別感も人気の理由です。
落石の海は、寒流と沿岸流が交わる栄養豊富な海域で、良質な昆布が育つ環境。昆布を食べて育つことで、甘みと旨みが濃く、雑味のない澄んだ味わいに仕上がるとされています。
様々なバフンウニを食べてまいりましたが、その中でも落石のウニは驚くほど美味しいです。
「バラ」とは大きさや見た目が不揃いの雲丹を木箱に並べたものを指します。味は"並び"とさほど変わりませんが比較的安価にご提供できます。
豊洲市場で評価の高い高級ウニをご家庭で存分にお楽しみください。食卓に並ぶととても華やかですのでパーティーや贈答用としてもおすすめです。
"落石のウニ"おすすめの食べ方
パスタや海苔巻き天ぷらなど色々と雲丹のレシピはございますが、【落石のウニ】は是非そのまま軍艦、お刺身、手巻き寿司などでお召し上がりください。口いっぱいに磯の香りと深い旨味、濃厚な甘さが広がります。
◆送料◆
・当日到着便
東京都内： 710円
千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円
→毎週月・火・金・土曜日着（祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください）→千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。
・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
→毎週火・水・土・日曜日着（祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください）
※九州、北海道、中四国、沖縄は発送日の翌々日になります。
産地：北海道根室落石産
保存方法：冷蔵
賞味期限：到着より3日（お早めにお召し上がりください）
※競り物品の為、毎週金額が変動致します
◆欠品時の代替品について◆
魚充にてウニの販売を開始させていただいてから3年になりますが、2回のみ悪天候などによる欠品が発生してしまいました。今後もしも仕入れ当日に欠品が発生してしまった折には上位メーカーの小川の並びをお送りさせていただきます。差額分はご返金とさせていただきます。欠品時に代替品不要、リスケジュールorキャンセルをご希望の方は大変恐縮ですが、備考に「代替品不要、リスケジュール」or「欠品時キャンセル」とご記入いただけますでしょうか。誠に申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します。
発送のタイミングについて
・5営業日以内に商品を発送します。次ページのカート画面より日時を指定していただけますのでご選択ください。
送料について
・送料は地域によって異なり、住所を登録した後にカート内にて計算されます。
◆兵庫県商品◆
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【地域別送料（ホタルイカ）】
全国一律1200円（北海道、沖縄のみ＋500円頂いております。）
【地域別送料（牡蠣）】
北海道2224円、北東北1360円、関東・信越1140円、北陸・中部・関西・四国1030円、九州1140円、沖縄2284円
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◆北海道商品◆
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【地域別送料（エビ、ホタテ、雲丹など単品）】北海道968円、東北1023円、関東1100円、信越1100円、北陸1155円、東海1155円、近畿1265円、中国1265円、四国1265円、九州1320円、沖縄3520円
【地域別送料（お刺身セット）】北海道1270円、東北1330円、関東1410円、信越1410円、北陸1470円、東海1470円、近畿1530円、中国1700円、四国1700円、九州1880円、沖縄3520円
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・発送地域が異なる商品は「まとめ配送」が出来ないことがあり、送料は複数口発生することがあります。
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