最も高価で美味といわれるぶどう海老。
幻と言われる海老をご家庭で。
仕入れ次第の順次発送となります日付指定は承れませんのでご了承ください。(1-2月入荷多めです)発送後ヤマト送り状番号をお送りいたします。配送に中1日かかる北海道・沖縄・九州・中四国のお客様はご注文いただけません。
早朝4時より豊洲に入り、その日の良いマテ貝だけを目利きしてお届け致します。独特な形ですが、マテ貝はアサリやハマグリと同じ二枚貝。
以前は潮干狩りなどで人気でしたが年々漁獲量が少なくなりすっかり高級貝に。アサリに匹敵する旨味があり、良い出汁が取れます。
旬のマテ貝、思う存分お召し上がりください