| 内容 | 【急速冷凍】大サイズ！幻の海老"ぶどうえび"最も希少な海老をご自宅で。約300g（1尾約60g・5尾） ・冷凍（東京当日） |
|---|---|
| 配送方法 | 冷蔵 |
| 配送日 | 月火木金土 |
〜最も希少で美味な海老〜
最も高価で美味といわれるぶどう海老
60gの大サイズを新鮮な状態で−60℃急速凍結をかけております。
幻と言われる海老をご家庭で。
※限定18個※
水揚げ量が1日に極端に少ないため幻のエビと言われており、割烹料理や高級寿司店でもほとんど見かけることはありません。 その希少性に比例して、味わいも非常に濃厚で甘みがあり、極めて美味です。ボタンエビよりも濃厚な甘みと旨味。
鮮度と旨味を閉じ込めるため、−60℃で急速冷凍しております。解凍後も生に近い品質でお楽しみいただけます。是非お刺身でお召し上がりください。
豊洲市場への入荷も4ヶ月に一度あるかないかの希少海老をすぐに発送させていただきます。
【ぶどう海老】おすすめの食べ方
ぶどう海老は、必ずお刺身でお召し上がりください。
ボタンエビを濃厚にしたような強い甘味、濃厚な味噌を是非ご自宅で体験してください。
【ぶどうえびおすすめの解凍方法】
■塩水解凍
ボウルに3％の塩水（水600ccに対し塩大さじ1）を作り、
凍ったままのぶどうえびパックからだし、ボウルに入れて冷蔵庫で30分〜1時間ほど置いてください。
解凍後は殻表面の水分を優しく拭き取り、お召し上がりください。
旨味を逃さず、生に近い食感でお楽しみいただけます。
■お急ぎの場合（流水解凍）
パックのまま流水にあて、10〜15分ほどで解凍できます。
※直接水に触れさせないことが美味しさを保つポイントです。
半解凍の状態で殻を剥くと、身崩れしにくく美しく仕上がります。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
◆送料◆
・当日到着便
東京都内： 710円
千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円
→千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。
・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
→選択いただいた発送日の翌日に到着いたします。
※九州、北海道、中四国、沖縄は発送日の翌々日になります。
産地：北海道他
保存方法：冷凍-18°以下
賞味期限：冷凍-18°1ヶ月、解凍より2日
メーカー：ecbrand株式会社（魚充）
当日到着便（都内限定、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。東京都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（10:00〜19:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。基本的に都内は16時までには到着します。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
◆送料
都内一律710円
当日到着便（千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。以下の◆配送地域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（12:00〜20:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。翌日到着便をお選びください。
◆送料
一律1100円
翌日到着便（全国便、時間指定可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、指定日の翌日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。時間につきましてはご指定頂いたお時間でお届けします。九州、北海道、沖縄、中四国につきましては発送より中一日かかりますので翌々日の到着となります。
※離島などヤマト運輸で中一日以上かかる地域につきましてはご注文いただけません、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
ヤマトクール便にてお送りいたします。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
仕入れ次第発送(日付選択不可)
・入荷数が非常に少ない商品です、入荷があり次第発送させていただきます。発送後ヤマト運輸の送状番号をお送りいたしますので受け取り時間変更等はヤマト運輸にご連絡くさいませ。留守する期間がある方は事前にメールか備考にご入力ください。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
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