

内容 | 【北海道直送】北海産最高級 真ダラ白子(約500g)・冷蔵 |
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配送方法 | 冷蔵 |
配送日 | 月火水木金土日 |
※他の北海道商品(冷凍)と同梱できません。
こちらの北海道産生筋子のみ同梱可能です。
虎河豚の白子にも匹敵する真鱈の白子。口の中でトロトロに溶けるクリーミーでの濃厚な味わいは他に類を見ません。そんな真鱈の白子を最高の状態で北海道より直送させていただきます。
よく血が回って溶け出している白子やスケトウダラの白子、パック入りの既成品が安価に販売されていますが魚充がお送りする白子は北海道中央市場の競り人と一緒に厳選した一級品になります。必ずご満足いただけると思います。
スーパーや街の鮮魚店に並ぶことのない北海道産最高級真ダラ白子をご家庭で存分にお楽しみください。
下処理後、白子ポン酢、鍋、天ぷらなどでお召し上がり下さい。10~1月にしか食べれない旬の味わいをお楽しみ下さい。お酒を合わせるなら是非日本酒で!
【白子の下処理】
1)氷水に軽く塩(2%)を入れて白子を軽く洗い水を切る
2)ハサミで白子をつなぐ筋を一口サイズに切る(気になる方は筋を外して下さい)
3)塩(2%)、酒(5%)を入れた沸騰前のお湯で1分ほど火入れ。(お好みで昆布もOK)
3)氷水に入れると香りが飛ぶのでザルで水を切り、冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。
産地:北海道
保存方法:冷蔵
賞味期限:到着より2日(生物ですのでお早めにお召し上がりください)
※競り物品の為、価格が変動することがございます。
発送のタイミングについて
・5営業日以内に商品を発送します。次ページのカート画面より日時を指定していただけますのでご選択ください。
送料について
・送料は地域によって異なり、住所を登録した後にカート内にて計算されます。
◆兵庫県商品◆
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【地域別送料(ホタルイカ)】
全国一律1200円(北海道、沖縄のみ+500円頂いております。)
【地域別送料(牡蠣)】
北海道2224円、北東北1360円、関東・信越1140円、北陸・中部・関西・四国1030円、九州1140円、沖縄2284円
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◆北海道商品◆
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【地域別送料(エビ、ホタテ、雲丹など単品)】北海道968円、東北1023円、関東1100円、信越1100円、北陸1155円、東海1155円、近畿1265円、中国1265円、四国1265円、九州1320円、沖縄3520円
【地域別送料(お刺身セット)】北海道1270円、東北1330円、関東1410円、信越1410円、北陸1470円、東海1470円、近畿1530円、中国1700円、四国1700円、九州1880円、沖縄3520円
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・発送地域が異なる商品は「まとめ配送」が出来ないことがあり、送料は複数口発生することがあります。
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