特大ホッキ貝の浜焼きをご家庭で
北海道産 特大ホッキ貝500g"2玉”の
肝を丁寧に取り除き、身・貝柱・ひもだけを贅沢に。
一つの殻へ盛り付けました。
北海道産 特大ホッキ貝 浜焼き用
肝を丁寧に取り除き、身・貝柱・ひもだけを贅沢に。一つの殻へ盛り付けました。
北海道の冷たい海で5〜10年という長い歳月をかけて育った、肉厚で食べ応え抜群の特大ホッキ貝。
魚充では、貝専門の仲買人が厳選した北海道産の特大ホッキ貝を、鮮度の良いうちに一つひとつ丁寧に下処理し、肝を取り除いた後、身・貝柱・ひもだけを使用。さらに特大ホッキ貝2個分の可食部を、一つの殻へ贅沢に盛り付けました。
殻を開く手間や身を外す面倒な作業は一切不要。旨味を逃さないよう急速冷凍し、解凍後は焼くだけで、浜辺や炉端で味わうような本格浜焼きをご家庭でお楽しみいただけます。
肉厚な身の食べ応え、コリコリとした貝柱、旨味たっぷりのひも。それぞれ異なる食感と味わいを一度に楽しめる、ホッキ貝の美味しさを余すことなく味わえる贅沢な一品です。
【特大ホッキガイ殻盛り】おすすめの食べ方
冷蔵庫で解凍後、そのまま網やグリルで加熱してください。
おすすめは、酒とみりんを少量加えて焼き上げる浜焼き。ホッキ貝本来の甘みと旨味が一層引き立ち、ふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
焼き上がりに醤油をひとたらしするだけで、香ばしい磯の香りが広がり、お酒との相性も抜群です。
本商品はお刺身でもお召し上がりいただける鮮度ですので、解凍後はそのまま刺身としても美味しくお楽しみいただけます。お刺身でお召し上がりいただく場合は解凍後半日、氷を入れた塩水で軽く上がってお召し上がりください。湯引きもおすすめです。
BBQやキャンプ、ご家庭での浜焼きはもちろん、特別な日の一品としてもおすすめです。
◆送料◆
・当日到着便
東京都内： 710円
千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円
→千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。
・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
→発送日の翌日着（祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください）
※九州、北海道、中四国、沖縄は発送日の翌々日になります。
賞味期限：商品に記載（解凍後は1日）
メーカー：ecbrand株式会社（魚充）
内容量：約270g（身約130g、殻たれ約140g）
※活の状態で約500gのホッキガイ2玉分の身となります。
産地：北海道産
保存方法：-18°以下で冷凍8ヶ月（解凍後3日）
※本品製造工場ではえびを含む製品を生産しています。
この商品の製造者
東京都 目白台
ecbrand株式会社（魚充）
2025年12月、都内店舗を改装し水産製品製造業・冷凍食品製造業の許可を取得した製造工場（LABO）を立ち上げました。
製造のコンセプトは一つ、「食べた瞬間に思わず笑顔になる“ご馳走”であること。」
LABOからこれからも新商品をお届けしてまいります。今後とも魚充をよろしくお願いいたします。
当日到着便（都内限定、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。東京都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（10:00〜20:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。発送後"16~19時前後到着予定"など、おおよその到着予定時間を発送完了メールにてお送りいたします。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に入れる場合は商品を玄関前に置配させていただきます。予めご了承ください。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
・ご不在でご連絡も取れず、置配もできない場合は持ち戻りになってしまいます。再送及びご返金は致しかねます。どなたか必ずご在宅の場合のみ当日便をご注文ください。それ以外のお客様は再配達、時間指定可能な翌日到着便（ヤマト運輸）をご指定ください。
◆送料
都内一律710円
当日到着便（千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。
・豊洲市場内の配送業者（共同配送）を利用しております。以下の◆配送地域のみの配達となります。再配達ができないため、終日（11:00〜20:00）ご在宅の日をご指定下さいませ。発送後"16~19時前後到着予定"など、おおよその到着予定時間を発送完了メールにてお送りいたします。
・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に入れる場合は商品を玄関前に置配させていただきます。予めご了承ください。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。
・ご不在でご連絡も取れず、置配もできない場合は持ち戻りになってしまいます。再送及びご返金は致しかねます。どなたか必ずご在宅の場合のみ当日便をご注文ください。それ以外のお客様は再配達、時間指定可能な翌日到着便（ヤマト運輸）をご指定ください。
◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。翌日到着便をお選びください。
◆送料
一律1100円
翌日到着便（全国便、時間指定可）
・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、指定日の翌日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。時間につきましてはご指定頂いたお時間でお届けします。九州、北海道、沖縄、中四国につきましては発送より中一日かかりますので翌々日の到着となります。
※離島などヤマト運輸で中一日以上かかる地域につきましてはご注文いただけません、ご注文いただきましてもキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
ヤマトクール便にてお送りいたします。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
仕入れ次第発送(日付選択不可)
・入荷数が非常に少ない商品です、入荷があり次第発送させていただきます。発送後ヤマト運輸の送状番号をお送りいたしますので受け取り時間変更等はヤマト運輸にご連絡くさいませ。留守する期間がある方は事前にメールか備考にご入力ください。
◆送料
全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。）
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