【豊洲市場直送】『エゾバフンウニ』バラB品(約250g)弁当箱 ・冷蔵


配送方法: 当日到着便(都内限定、時間指定不可)
税込価格:
販売価格¥9,800
     
内容 【豊洲市場直送】『エゾバフンウニ』バラA品(約250g)弁当箱 ・冷蔵(東京当日)
配送方法 冷蔵
配送日 火土

〜バフンウニを贅沢にご家庭で〜

色やサイズがまばらな雲丹を集めたバラB品
味には影響しないので大変オトクな逸品です
是非人気の釧路いくらと一緒にご注文ください

※競り商品の為週ごとに価格が変動します※

素材そのままを口に含んで幸せを感じられる食材は数少ないのではないでしょうか。色やサイズがまばらな雲丹を集めたエゾバフンウニバラを「うに専門の仲買人」と厳選し、最高の状態で豊洲よりお送りさせていただきます。

B品と言うと聞こえは悪いですが、味には遜色ございません。ウニの色は雄雌、餌となる海藻、年数で変化します。高級寿司店などは見た目も重視するため、バラを扱うことが少ないので、その分比較的安価に皆様にご提供することができます。

国内で流通している約8割がエゾバフンウニとキタムラサキウニ。それぞれ色味から赤うに、白うにと呼ばれています。好みにもよりますが甘みと濃厚さはバフンウニ(赤うに)が最上とされています。

スーパーや街の鮮魚店に並ぶことのない高級ウニをご家庭で存分にお楽しみください。食卓に並ぶととても華やかですのでパーティーや贈答用としてもおすすめです。




エゾバフンウニ、おすすめの食べ方

パスタや海苔巻き天ぷらなど色々と雲丹のレシピはございますが、エゾバフンウニは是非そのまま軍艦、お刺身、手巻き寿司などでお召し上がりください。口いっぱいに磯の香りと深い旨味、濃厚な甘さが広がります。

 

◆送料◆
・当日到着便
東京都内: 710円
千葉埼玉神奈川(一部地域):1100円
→毎週火・土曜日着(祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください)→千葉埼玉神奈川(一部地域)をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。

・翌日到着(全国便、時間指定可)   全国一律1110円(北海道及び沖縄は+500円頂いてます。)

毎週水・日曜日着(祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください)

産地:北方四島(オホーツク海、ロシア)、北海道、宮城、カナダ

メーカー:配送当日に状態の良いをメーカーの雲丹をお送り致します。
原材料名:エゾバフンウニ、ミョウバン(不使用のものをお送りすることもあります。)
保存方法:冷蔵
賞味期限:到着より4日(お早めにお召し上がりください)

※競り商品の為、毎週金額が変動致します

◆欠品時の代替品について◆

メーカー品のみの注意書きとなりますので読み飛ばしてください。お手数おかけします。

 

当日到着便(都内限定、時間指定不可)

・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。2日日後以降の火曜日土曜日がご指定いただけます。

・魚充厳選旬の魚介セットは毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となります。上記以外の豊洲市場直送商品は毎週月曜日、火曜日、金曜日、土曜日の発送となります。

・豊洲市場内の配送業者(共同配送)を利用しております。都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日(9:30〜18:00)ご在宅の日をご指定下さいませ。基本的に都内は15時までには到着します。

・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆送料
都内一律710円

当日到着便(千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可)


・魚充厳選旬の魚介セットは毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となります。上記以外の豊洲市場直送商品は毎週月曜日、火曜日、金曜日、土曜日の発送となります。

・豊洲市場内の配送業者(共同配送)を利用しております。都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日(10:00〜18:30)ご在宅の日をご指定下さいませ。

・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。

◆送料
一律1100円

翌日到着便豊洲(全国便、時間指定可)

・九州、沖縄、北海道、広島、島根、山口につきましては翌々日の到着となってしまいますので雲丹以外はご注文をお断りしております。

・毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となるため、お届けは翌日の水曜日、日曜日のみとなります。ご注文の際は必ず備考欄に到着希望日時をご記入ください。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆セット商品送料(ヤマトクール宅急便でお送りします)
北海道1794円(現在不可)、東北1464円、関東1354円、信越1354円、北陸1354円、東海1354円、四国1574、近畿1464円、中国1574円、九州1794円(現在不可)、沖縄2124円(現在不可)

◆ウニ・中トロセット、ウニ・中トロ・イクラセット、ウニ、ホタテなどの単品送料(ヤマトクール宅急便でお送りします)

全国一律1110円(北海道及び沖縄は+500円頂いてます。)

Customer Reviews

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公基 平野
【豊洲市場直送】『エゾバフンウニ』バラB品(約250g)

やや色ムラがあるっものの、期待以上に美味しかった。またお勧めの商品があれば、メールを送って下さい。

はにゃ
これがB品?!美味しすぎる!!!

みんなで美味しくいただきました♥️
本当に大好きです。
いつもありがとうございます!!!

心 榎木

味が少し薄いです

T
Tつ
配送の素晴らしさ

今回2回目の購入でした(前回は別のところで購入)。

前回はウニが少し溶けていましたが、
今回はどこも溶けてませんでした。

こんなに綺麗に届くなんて思わなくて感動しました!
丁寧に梱包、配送していただいたんだということがすごく伝わりました。すごく信用できるお店だと思います。

次回も魚充さんで購入したいです。

イイモノなら買う!
また、注文します!

これがB級品?色が様々なだけで粒ぞろいな上甘くてうまし!塩水うにが嫌いなので下駄乗せのこの品がとても魅力的。荷物の添え文の中から、店主さんの心がけも胸をうちました。豊洲から自社便で直で配達していらっしゃるから、留守だと豊洲に持ち帰られるのでしょうか、絶対に家にいますからね!ありがとう!

みゆき 林
大変美味しくいただきました!

魚充さんの対応もきめ細かく、配送の方も親切で味も気持ちも大満足でした。
ありがとうございました。

丈幸 田所
すべてに大満足

配送日指定で注文しました。
当日の入荷があるか不安でしたが、当日配送完了のメールをいただき、時間通りに届きました!!
しかも、注文したバラ品で納得のいくものがなかったため、1ランク上の商品を送りましたと、大変誠実なご対応をいただきました。もちろん味には大満足です。
また注文したいと思います!!

北山拓弥
届くのが早く、味もいい

当日便で注文し、予定していた時間にしっかりと届きました。
品質もよく、非常に美味しかったです。

大輔
最高のウニ

甘くて型崩れしていないウニをいただくこと出来て満足しています。ウニご飯にしましたが醤油もいらないワサビのみで楽しめました。また注文しますね。

シノブ ニシザワ
またお願いします🎵

母の大好物で(*^^*)ほんとに喜んでいました。
ウニを堪能させて頂きました‼️

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