【極上はだての生うに】『キタムラサキウニ(白雲丹)』並び・最高級A品(約300g)弁当箱・冷蔵

13%OFF

配送方法: 当日到着便(都内限定、時間指定不可)
税込価格:
販売価格¥68,000 通常価格¥78,000
         
内容 【極上はだての生うに】『キタムラサキウニ(白雲丹)』並び・最高級A品(約300g)弁当箱・冷蔵(東京当日)
配送方法 冷蔵
配送日 月火金土

〜日本一のウニをご家庭で〜

雲丹の最高級ブランドとして名高い「はだての生うに」
都内の高級寿司店でも限られた店舗のみが扱える最上級品

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※競り商品の為週ごとに価格が変動します※
※天候などによりご要望の日付にお届けできないことがございます。発送予定日前にご連絡いたします。※

日本一の雲丹メーカーとして名高い「はだての生うに」。豊洲市場には毎日全国から数千の雲丹が並びますが、その中でも一番の値段がつく雲丹を「セリ番01」と言います。これを9割以上独占しているのが「はだての生うに」。時にはひとつで10~20万円の値がつくこともあります。

数ある雲丹メーカーの中でこれだけの圧倒的な評価を継続して受け続ける理由は「徹底した品質管理」にあります。大粒で旨味の凝縮された”キタムラサキウニ”のみを熟練の職人が手作業で美しく盛り付けています。

銀座の高級寿司店でも限られた店舗しか取り扱えない最高級のウニをご家庭で存分にお楽しみください。非常に高価な雲丹ですので大事な記念日、贈り物などでご使用下さい。

はだての生うに、おすすめの食べ方

パスタや海苔巻き天ぷらなど色々と雲丹のレシピはございますが、「はだての生うに」は是非そのまま軍艦、お刺身でお召し上がりください。口いっぱい雲丹に特有甘みとぎゅっと凝縮された旨味が広がります。

産地:北海道or青森
メーカー:羽立水産株式会社
原材料名:キタムラサキウニ、ミョウバン
保存方法:冷蔵
賞味期限:到着より3日(お早めにお召し上がりください)

※競り物品の為、毎週金額が変動致します

◆欠品時の代替品について◆

魚充にてウニの販売を開始させていただいてから3年になりますが、数回のみ悪天候などによる欠品が発生してしまいました。今後もしも仕入れ当日に欠品が発生してしまった折には同等メーカーの東沢スペシャル等をお送りさせていただきます。欠品時に代替品不要、リスケジュールorキャンセルをご希望の方は大変恐縮ですが、備考に「代替品不要、リスケジュール」or「欠品時キャンセル」とご記入いただけますでしょうか。誠に申し訳ございませんが何卒宜しくお願い致します。


 

当日到着便(都内限定、時間指定不可)

・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。

・魚充厳選旬の魚介セットは毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となります。上記以外の豊洲市場直送商品は毎週月曜日、火曜日、金曜日、土曜日の発送となります。

・豊洲市場内の配送業者(共同配送)を利用しております。都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日(9:30〜18:00)ご在宅の日をご指定下さいませ。基本的に都内は15時までには到着します。

・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆送料
都内一律710円

当日到着便(千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可)


・魚充厳選旬の魚介セットは土曜日のみの仕入れ配送となります。上記以外の豊洲市場直送商品は毎週月曜日、火曜日、木曜日、金曜日、土曜日の発送となります。

・豊洲市場内の配送業者(共同配送)を利用しております。都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日(10:00〜18:30)ご在宅の日をご指定下さいませ。

・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。

◆送料
一律1100円

翌日到着便豊洲(全国便、時間指定可)

ご注文当日に到着するという意味合いではなく、指定日の翌日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。時間につきましてはご指定頂いたお時間でお届けします。九州、北海道、広島、島根、香川、徳島、鳥取、愛媛、岡山、山口につきましては発送より中一日かかりますので翌々日の到着となります。

・豊洲セットにつきましては、土曜日のみの仕入れ配送となるため、お届けは翌日の日曜日のみとなります。

豊洲セットにつきましては備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆セット商品送料(ヤマトクール宅急便でお送りします)
北海道1794円(現在不可)、東北1464円、関東1354円、信越1354円、北陸1354円、東海1354円、四国1574、近畿1464円、中国1574円、九州1794円(現在不可)、沖縄2124円(現在不可)

◆ウニ・中トロセット、ウニ・中トロ・イクラセット、ウニ、ホタテなどの単品送料(ヤマトクール宅急便でお送りします)

全国一律1110円(北海道及び沖縄は+500円頂いてます。)

Customer Reviews

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雅史 清水

味は良い。見た目含め期待値よりは低かった。

M
MOE
贈答品

うに好きのお客様に贈答品として利用。高い買い物でしたが感動のお電話をいただきました。
いつかは自分でも頼んでみたいと思います。

A
Akemi
人生一回の贅沢

結婚記念日に雲丹好きの妻のために注文しました、若い頃に行った銀座のお寿司屋さんで食べたはだてのうにの味が忘れられず思い切って注文。丁寧な梱包で綺麗に届き味も圧巻の見た目も含めてとても喜んでくれました。😊

s
suguru
最高級のうに

大きな発泡スチロールに厳重に固定していただいて届きました、雲丹も綺麗に届き感謝です

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