【紅瞳】白身魚の王様「ノドグロ」最上級ブランド"紅瞳"450-550g・豊洲市場直送・冷蔵


Style: 水曜日or日曜日到着便(日付選択不可)
税込価格:
販売価格¥7,800
         
内容 【紅瞳】白身魚の王様「ノドグロ」最上級ブランド"紅瞳"450-550g・豊洲市場直送・冷蔵(日付選択不可)
配送方法 冷蔵
配送日 月火金土

〜ノドグロの最高級ブランド"紅瞳"〜

白身魚の王様「ノドグロ」最上級ブランド"紅瞳"。
確かな目利きで選りすぐりの紅瞳(ベニヒトミ)を豊洲市場よりお送りします。

※競り商品の為週ごとに価格が変動します※

「白身のトロ」と言われるほど、脂がたっぷりとのったノドグロは、ルビーを思わせるような色合いと大きな目が特徴的な魚です。日本海の赤い宝石とも呼ばれ、体脂肪率は20%を超えているにもかかわらず、くどさはなく上品な甘味と濃厚な旨味を持っています。また、皮と身の間に上質な旨味があるため、まるごと味わえる焼霜造り(炙り)がおすすめです。皮を炙ると香ばしさと食感も楽しめる絶品の一品です。

入荷数が非常に少ないので日付指定は承れません。水曜日or日曜日到着にて入荷次第お届け(九州は更に翌日)となります。到着日のご希望は備考にてお伺いできますが、お約束はできませんのでご了承ください

ノドグロ(アカムツ)を代表するブランド”紅瞳”のみをお届け。

対馬のブランドアカムツ、紅瞳(べにひとみ)は、地獄網という特殊な延縄漁法で一本ずつ丁寧に釣り上げています。魚体のストレスを極限までし、傷やサイズ等を選別した最高品質のアカムツのみが”紅瞳”として出荷されます。



紅瞳(ノドグロ)、おすすめの食べ方
※一尾にてお送りいたします、調理ができる方のみご注文ください。

ノドグロの美味しさを堪能するなら、ぜひ焼霜造り(炙り)を試してみてください。お刺身や鮨ネタ、炙り刺しに最適な紅瞳は、一度食べたら忘れられない美味しさです。この機会に、ぜひ一度ご賞味ください。

 

◆送料◆
  全国一律1110円(北海道及び沖縄は+500円頂いてます。)
毎週水
・日曜日着(九州、北海道は木曜日、月曜日着)
※日付指定ができません。

産地:長崎県対馬
保存方法:冷蔵
賞味期限:到着より2日(お早めにお召し上がりください)
ブランド:紅瞳
サイズ:
450-550g(1尾)

※競り物品の為、毎週金額が変動致します※時期によって白雲丹になることがございます。


 

当日到着便(都内限定、時間指定不可)

・ご注文当日に到着するという意味合いではなく、仕入れ当日に到着するという意味です。お日付を必ずご選択ください。2日日後以降の火曜日土曜日がご指定いただけます。

・魚充厳選旬の魚介セットは毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となります。上記以外の豊洲市場直送商品は毎週月曜日、火曜日、金曜日、土曜日の発送となります。

・豊洲市場内の配送業者(共同配送)を利用しております。都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日(9:30〜18:00)ご在宅の日をご指定下さいませ。基本的に都内は15時までには到着します。

・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆送料
都内一律710円

当日到着便(千葉/埼玉/神奈川「一部地域」、時間指定不可)


・魚充厳選旬の魚介セットは毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となります。上記以外の豊洲市場直送商品は毎週月曜日、火曜日、金曜日、土曜日の発送となります。

・豊洲市場内の配送業者(共同配送)を利用しております。都内全域のみの配達となります。再配達ができないため、終日(10:00〜18:30)ご在宅の日をご指定下さいませ。

・もしもご不在の場合は再配達ができませんので玄関先に商品を置いていくことになってしまいます。セキュリティーのあるマンションの方や、受付で受取可能な方は共同玄関の解錠方法、引き渡し方法を備考欄にご記載下さい。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆配送地域
・千葉県
浦安市、市川市、船橋市、柏市、千葉市、流山市、松戸市、習志野市 、白井市、八千代市、四街道市、印西市、鎌ケ谷市
・埼玉県
さいたま市、朝霞市、春日部市、川口市、川越市、志木市、草加市、所沢市、戸田市、新座市、富士見市、ふじみ野市 、八潮市、吉川市、和光市、蕨市
・神奈川県
川崎市・横浜市
※上記以外の地域でのご注文は恐縮ですがキャンセルさせていただきます。

◆送料
一律1100円

翌日到着便豊洲(全国便、時間指定可)

・九州、沖縄、北海道、広島、島根、山口につきましては翌々日の到着となってしまいますので雲丹以外はご注文をお断りしております。

・毎週火曜日、土曜日のみの仕入れ配送となるため、お届けは翌日の水曜日、日曜日のみとなります。ご注文の際は必ず備考欄に到着希望日時をご記入ください。

・備考欄にて、必ずご用途・お好みをお知らせ下さい。また苦手なものアレルギーなどございましたらその旨も合わせてご記載下さい。ご指定のない場合は魚充厳選の新鮮な魚たちをお届けします。

◆セット商品送料(ヤマトクール宅急便でお送りします)
北海道1794円(現在不可)、東北1464円、関東1354円、信越1354円、北陸1354円、東海1354円、四国1574、近畿1464円、中国1574円、九州1794円(現在不可)、沖縄2124円(現在不可)

◆ウニ・中トロセット、ウニ・中トロ・イクラセット、ウニ、ホタテなどの単品送料(ヤマトクール宅急便でお送りします)

全国一律1110円(北海道及び沖縄は+500円頂いてます。)

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